大米加工設備對原糧的質(zhì)量要求通常包括以下幾個方面：

　　1、清潔度：原糧應該干凈，沒有雜質(zhì)、石子、金屬等雜物。特別是對于進料系統(tǒng)，要求原糧的清潔度較高，以避免雜物損壞設備或影響產(chǎn)品質(zhì)量。

　　2、濕度：原糧的濕度要在合適的范圍內(nèi)，通常要求在安全水分范圍內(nèi)(一般為13-14%)，以確保加工過程中的效率和產(chǎn)品質(zhì)量。

　　3、分選度：原糧的大小、形狀要相對統(tǒng)一，以避免加工過程中的堵塞和效率低下。

　　4、不霉變：原糧應無霉變或霉變程度很低，霉變的原糧容易引起產(chǎn)品變質(zhì)或出現(xiàn)有害物質(zhì)。

　　5、品種純度：對于某些特定的大米品種加工設備，要求原糧的品種純度高，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)和市場需求。

　　這些原糧質(zhì)量要求是為了確保大米加工設備的正常運行和產(chǎn)品品質(zhì)。在進料之前，應對原糧進行質(zhì)檢和篩選，確保符合這些要求。同時，定期檢查和清理設備，避免殘留物堆積和堵塞，以確保設備的正常運轉(zhuǎn)。

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